Mangiare carne a Porto San Giorgio: ecco un’ottima idea
Porto San Giorgio, situata sulla costa adriatica delle Marche, è una meta turistica molto apprezzata per le sue spiagge e il suo patrimonio culturale. Ma non solo: la città è anche famosa per le sue specialità di carne che attirano molti amanti della buona cucina.
Una delle specialità di carne più famose di Porto San Giorgio è l’agnello cotto alla brace. L’agnello viene macellato e diviso in parti, poi viene condito con olio, sale e pepe e cotto alla brace fino a quando la carne diventa tenera e succulenta. Questo piatto viene spesso accompagnato da patate al forno e verdure di stagione.
Un’altra specialità di carne che si può gustare a Porto San Giorgio è il maiale arrosto. Il maiale viene preparato con erbe aromatiche, spezie e aglio, poi viene cotto lentamente in forno fino a quando la carne diventa morbida e gustosa. Questo piatto viene spesso accompagnato da patate al rosmarino e verdure grigliate.
Infine, tra le specialità di carne di Porto San Giorgio non si può non menzionare il famoso “Tacchino alla Cacciatora”. Il tacchino viene marinato con vino rosso, aglio, rosmarino e altre erbe aromatiche, poi viene cotto in una salsa di pomodoro e servito con polenta o patate.
Inoltre, a Porto San Giorgio si possono gustare anche altre specialità di carne come la salsiccia alla griglia, il coniglio alla cacciatora e il pollo arrosto.
Dove andare a mangiare la carne quindi?
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